こんな報告は必要ない？人生初めて！たこ焼きの練習…

はい！お正月明けの職場ではインフルエンザがパンデミックしており馬○は風邪ひかないなんて豪語しようとした途端、出勤後慌ててマスクをするも約1時間後には鼻奥に違和感が…（汗）夕方には見事に鼻水のどの痛みと倦怠感を実感し決して馬○ではない証拠を自ら実証してしまったアラフィフです（笑）で、今回のテーマは前振り関係なく「たこ焼き」にて、こんなお話。

テーマ：たこ焼き

自宅でタコパは簡単なようで難しくまた色々と手間が掛かる事を実感した話

先日、職場の催しで頂いたカタログギフトからチョイスした卓上コンロ、イワタニのタフまるJr. ですが、ぶっつけ本番お正月三節日で実践し、失敗したらお正月早々に縁起でもない？なんてったって

人生で初めてのタコ焼き作りですからね!?（爆）

そんな思惑から大掃除も何とか片付いた12/30の夜に予行演習を実演してみましたが、これまだ2024年の出来事なので悪しからず（笑）

めっちゃ綺麗！（爆）

猫さん達を飼い始めた当時は週末は全ての家具をどかして掃除機がけ〜床の雑巾掛けをしていたのも今や懐かしい思い出（笑）そんな毎週末の大掃除が2週間に1度になり、月一になり四半期に一度、半年に一度と

2024年は部屋の掃除をサボり気味だったので、年末の大掃除はとても大変（夢の9連休中、正味3日間ほど掃除に明け暮れるたのは最後まで秘密・笑）だったかわりに

久しぶりに引越してきた当時と同じくらい？綺麗と感じられる部屋の状態まで回復！（いや、今までどれだけ汚かったのか？という話でもありますが、そこは突っ込んだら負けDEATHよ・汗）

で、こちらが某密林サイトで用意したタコ焼き道具セット！もうちょっとお洒落で本格的なチャッキリとかとも迷いましたが、絶対最初だけで飽きてしまう謎の自信があったのでコスパ優先（笑）

ピックと油引き、粉つぎを兼ねたふりふり粉シェーカーに味のある専用木皿（多分、勿体なくて使わないんだろうなぁ… と予測・汗）

で、ふりふり粉シェーカーが結構便利だったので物臭で大雑把なO型アラフィフとしては今回のお買い物は大正解だったとか？（笑）

で、いよいよ実演なのですが…

クッキングスケールとかお洒落で便利なアイテムは持ち合わせていないので、ふりふり粉シェーカーにたこ焼き専用粉（ダシ入り）を目分量で100cc分（本当は100gだったのは最後まで秘密・笑）にお水300ccと生卵入れてシェイカーフリフリするだけで生地は準備完了！

当初はタコ焼きプレートの窪みにピッタリと生地を流し込んでいたのですが、何処ぞの記憶に満遍なく生地を引いていたのを思い出し追加するも、これが失敗の原因？

以下グロ注意（爆）

まずタコ焼きのネタであるタコのぶつ切りの大きさが大きかったのが失敗の原因の一つ（笑）そして焼き加減なんて初めての経験ですから「どのタイミングでひっくり返すのか？」を実演しながらの勉強だったのが二つ目の原因。

最後の要因は

ピックでひっくり返すコツ！（爆）

この生地を書いている段階では既に2回目もチャレンジ済みだったのですが、1回目の時よりかはひっくり返すタイミングもピックでのひっくり返し方も少しだけ成長を実感しているのは言わずもかな？

それでも、それでも、プレート一面に焼いたタコ焼きの内、数個は結構綺麗に焼けたんじゃないかな？形こそ歪ではあったものの、外はカリカリ、中はトロトロジューシーなタコ焼きの完成に

これは癖になる！（爆）

な〜んて思ってしまったとか…

最後は焦げ焦げDEATHよ（悲）

う〜ん、それでもタコ焼きを一生懸命焼きながらの晩酌は忙しいと言いますか、作り置きをしてから晩酌を進めるのかが今後の課題だったりするのは最後まで秘密（笑）

ど〜も、最初は強火で固めて半分ひっくり返してと言うのが王道らしい？

それでも、それでも、自宅での初めてのタコ焼きに感激しながらの晩酌ではありましたが、ここに来て最後の難関！そうなのです、楽しい晩酌の後はそのまま就寝したいのですが…

道具の後片付けが非常に面倒！（爆）

焼きついたプレートに、ふりふりシェーカーなど洗い物が増えてしまうのは仕方がない事なのでしょうか？こうなると平日の晩酌時ではなく休日前の晩酌などタコパの日を調整する必要がありそうですねぇ…

1/2の夜は焼肉！（爆）
最近は味梅をツマミに日本酒飲んでますw

で、やっぱりタコ焼き専用コンロにしなくて大正解だったのは言わずもかな？お正月は焼肉の他にしゃぶしゃぶなど結構なお料理を楽しめたので結果オーライ！（古っ！笑）こんな感じで人生で初めてのタコ焼きパーティーも無事に終了したところで、今回のお話も内容薄いままこの辺で〆

ホント、こんな記事需要ないんだろうなぁ…（笑）

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