卵は何時混ぜるのか？月見そばの食べ方とは!?物産センター 山桜で月見そば　BMW R1200R（2010）

はい！11月の3連休にバイクに乗った記事ですが、何故かバイク乗りにあまり人気のない道の駅サシバの里いちかい からツインリンクもてぎの横の道を走って物産センター山桜を目指します！本日のツーリングの目的は山桜で美味しいお蕎麦を食べる事！

しかしながら、この日は少々お腹の調子が悪く冷たいお蕎麦を食すには体調が芳しくなかったので、暖かいお蕎麦が目当て！暖かいお蕎麦といえば月見そば！今回のテーマは「月見そば」で、こんなお話。

テーマ：月見そば

月見そばの正しい食べ方とは？卵は潰す派？混ぜない派？それとも…

バイク乗りには大人気な物産センター山桜。勿論、お食事やお買い物目当てで車で来られる方もイッパイいっぱいな人気スポット？そんな物産センター山桜までの道のりは、残念ながら休日ヨロシクまったり運転な団子うんたら兄弟だったので割愛。

本当は、先ほども書きましたが、ざる蕎麦を食したかったのですが前日の深酒が祟ったのか？お腹の調子があまり宜しくなかったので本日は暖かいお蕎麦にしよう！そうしよう！

と、BMW R1200R（2010）B玉号を所定の位置に駐めた後に猛突進！

千差万別！月見そばの美味しい食べ方の色々

待つ事、約20分で月見そばの登場！

はい！ここからが本題（爆）そもそも月見そばとは（何ぞや！とは敢えて言わない・笑）基本的には熱々のかけそばに生卵を割り落としたものが月見そばと称されてる訳でして

卵の黄身を闇夜に浮かぶ月になぞらえ、そばの熱によって卵白が温められ白化し、おぼろ状に変化。朧月の風情が表れているものが最もオーソドックスな説明？はさておき

肝心の月に見立てた卵を

どう食するのか？が肝なのではないでしょうか？（爆）

自分は絶対！卵は最後まで割らない派！（笑）配膳されたら直ぐに熱々のそばの下に卵を隠し更に熱を通します。そして普通にお蕎麦を楽しみ、お汁を半分ほど飲み干した後に温められた卵を

丸呑み！（歓喜）
お汁もいっしょにねw

熱せられ濃厚な味わいとなった生卵が少し辛めのお汁と一緒に口の中で大爆発！まさに卵のビックバン！（←何故か？少々上手い事言ったかも？と自慢げ・笑）

そんな月見そばの食べ方ですが、中には初めから卵を潰して混ぜ混ぜして食べる方法もある？とか耳にしたのが何時の頃だったか？既に記憶は曖昧ですが

改めて「月見そばの正しい食べ方」と検索してみると、何種類かの食べ方があるようで…

月見そばの「正しい」食べ方（保存版）

1. 卵を最初に潰して混ぜる
2. 卵を最初に潰すが混ぜない（卵を最初に潰すけれども決して混ぜない！）
3. 最初卵を沈めて、後半で潰す
4. 卵を熱いつゆの中に沈め、白身が少し白くなるのを待つ！
5. 卵は（絶対に）潰さない

自分の食べ方は５番でしたね!?（笑）

1番は、混ぜた卵でまろやかになったそばつゆが好きな方におすすめの食べ方で、2番は潰した卵がそばに絡んで美味しそう!?（普通のツユも味わえる？）3番はい良いトコどりで、温まった卵を後半戦でどうするのか？が、きっと腕の見せ所？（笑）

4番は、最早トッピングは目玉焼きでいいんじゃね!?と思ってしまったのは絶対に内緒（汗）

こんな感じで、千差万別！流石！日本人に古くから親しまれてきた月見そばには、その歴史の重さだけ様々な食し方がある！と改めて認識。貴方だったら月見そばの卵は、どう攻めますか？（笑）

まぁ、こんな感じでツーリングの記事かと思ったら月見そばの正しい食し方なんてグルメ記事（だがB級だ！笑）になってしまいましたが、そんな美味しい月見そばを食した後のB玉号での帰路は、ビーフラインを走って帰って来た訳ですけど

そのうちに…

ビーフラインは何方から攻める!?（爆）

なんてテーマで1本記事が書けそうでしたが、答えはR50側？から物産センター山桜に向かって走る方（要するに今回とは逆向き・笑）が楽しい！と個人的には答えが出てしまったので永久にお蔵入り（汗）

余談ですが、最近は仕事が忙しく記事本文を書く際に時間が取れずにダラダラと「何に対して記事を書きたかったのか？」ブレブレだったので、何回か前の記事から「今回のテーマ」と決めて記事を書いてみる事にしてみましたが、如何だったでしょうか？と独り満足した所で、今回のお話もこの辺で〆

次に月見そばを食べるのは大晦日かな？（笑）

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